ARROZ FRITO CON HUEVO
Un almuerzo balanceado y delicioso, gracias a todo el poder nutritivo que ofrece el huevo.
Veamos los ingredientes del arroz frito con huevo
1 Arroz blanco cocido (320kg)
2 Habichuela (80g)
3 Zanahoria cocida (80g)
4 Brócoli cocido (80g)
5 Salsa soya (40ml)
6 Pimentón asado (40g)
7 Maíz (40g)
8 Aceite Girasol (20g)
9 Huevos 8 Unidades
10 Pimienta (2g)
A continuación, te mostramos como realizar la preparación de esta receta…
- En una olla a fuego bajo, agrega el arroz la salsa soya y mezcla. Añade los vegetales previamente picados y cocidos y agrega la tortilla de huevo cortada en tiras, mezcla y decora con perejil finamente picado y sirve.
- Para preparar la tortilla en un sartén antiadherente, agrega el aceite Girasol, los huevos batidos y cocínalo hasta obtener la consistencia deseada.
- Retira el sartén córtala en tiras y adiciona el arroz.
TABLA NUTRICIONAL
| APORTE POR PORCIÓN | GRAMOS | %VD |
| Grasa total | 76 | 25 |
| Grasa saturada | 4 | |
| Grasa insaturada | 11 | |
| Colesterol | 220 | 73 |
| Sodio | 706 | 29 |
| Carbohidratos | 16 | 25 |
| Fibra dietaría | 2 | 8 |
| Azúcar | 0 | 0 |
| Proteína | 20 | 40 |
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