TORTA DE COLIFLOR Sabemos que cada vez hay más personas que buscan el equilibrio entre comer delicioso y mantener una alimentación saludable. Así, no tienen que sacrificar sus gusticos, mientras llevan una buena nutrición con los alimentos que consumen a diario. INGREDIENTES DE LA TORTA DE COLIFLOR 500 gramos de coliflor Un huevo Un diente …
Duración 20-30 minutos ———————— Número de porciones 4 Porciones Tallarines con Huevo Ingredientes 2 porciones de tallarines cocidos 3 huevos 1 cucharada / chorrito de leche, crema o agua 1/4 taza de tocineta dorada o jamón picado 1/4 taza de queso parmesano rallado Sal y pimienta al gusto Preparación En una sartén antiadherente, …
Duración 20-30 minutos ———————— Número de porciones 4 Porciones Huevos Rotos con Papas y Jamón Ingredientes 8 papas 4 huevos grandes. 200 gr. de pimentones. 150 gr. de jamón serrano. Pimienta negra recién molida. Aceite de oliva, sal al gusto Preparación Pela las papas, córtalas en rodajas finas y ponlas en un recipiente …
NUNCA DEBES ROMPER UN HUEVO EN EL BORDE DE UN SARTÉN Romper un huevo correctamente es una de las habilidades más importantes de la cocina y un rito en el mundo culinario; hay pocos alimentos tan versátiles, el huevo se necesita para todo; para más virtudes son económicos y una fuente básica de proteínas; por …
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IMPORTANCIA EN LA LONCHERA DENTRO DEL DESARROLLO DE NIÑOS Y ADOLESCENTES En la etapa escolar (definiéndose como niños y niñas que se encuentran entre los 6 y los 12 años) y en los adolescentes (entre los 12 y 18 años) es necesario una nutrición adecuada para promover el crecimiento y desarrollo que se espera para …
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A pesar del esfuerzo de las madres o cuidadores es frecuente que en algunos momentos los niños se rehúsen a comer, se vuelvan selectivos y empiecen a tener comportamientos inapropiados frente a los alimentos. Es responsabilidad de padres de familia y educadores brindar el ambiente adecuado para que se alimente sea una actividad agradable …
Cada vez más son reconocidos los beneficios para la salud y el aporte nutricional del huevo a las personas, lo que ha llevado en los últimos años a que la comunidad científica centre sus estudios en este alimento tan esencial para la vida. La Fundación Española del Corazón quiere acabar con el mito entre …
Desde niños necesitamos una buena alimentación que proporcione las cantidades necesarias de nutrientes y energía, además de permitir un desarrollo sano a medida que crecemos. Es importante incluir los beneficios del huevo en una comida balanceada y variada. Dentro de los grupos alimenticios que un niño necesita durante su crecimiento están: Leche y derivados, …
El huevo como una fuente nutritiva para los niños Leer más »
El huevo es uno de los alimentos que ha prevalecido a través de los siglos, y que ha sobrevivido a los mitos que se difunden sobre él, pues a día de hoy la ciencia confirma que el huevo es un ingrediente único por su versatilidad, además de ser un manjar vital en las etapas …
El huevo, un ingrediente único y versátil para una adecuada nutrición Leer más »
Tal vez la mayoría de personas hayan escuchado poco o nada sobre la colina, lo que más debe sorprenderlas es que la consumen casi que a diario, claro, eso si su desayuno contiene huevo. Para entrar en detalles, es importante saber que la colina es un valioso nutriente con bastantes beneficios y que …
¿Qué es la colina y cuáles son los beneficios que le proporciona al huevo? Leer más »
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