HUEVOS PERICOS
Sabemos que esta preparación con huevo es de las más comunes y de las más apetecidas por la mayoría de los colombianos. Por eso, en esta ocasión queremos que aprendas a preparar los mejores huevos pericos del mundo.
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Dificultad Baja
Tiempo de Preparación 10Min
2 porciones
¿Cómo hacer huevos pericos?
Aquí tenemos la combinación de tres excelentes ingredientes: el huevo, la cebolla y el tomate.
1.Para empezar, cortamos finamente la cebolla y el tomate.
2.Ponemos aceite en una sartén a fuego medio y dejamos sofreír el tomate y la cebolla.
3. Cuando el tomate y la cebolla ya estén sofritos, solo debemos agregar los huevos y mezclarlos muy bien para que no se peguen.
4. Finalmente, apagamos el fuego y servimos esta delicia. Ya como un acompañamiento opcional, podemos acompañar los huevos pericos con arepa y un delicioso chocolate caliente. ¡Una gran combinación!
Si quieres conocer cuántas calorías tiene un huevo con tomate y cebolla, te dejamos su tabla nutricional a continuación
| APORTE POR PORCIÓN | GRAMOS |
| Grasa total | 7,45 |
| Grasas saturadas | 2,244 |
| Grasas insaturadas | 1,31 |
| Colesterol | 215 mg |
| Sodio | 171 mg |
| Carbohidratos | 1,34 |
| Fibra dietaria | 0 |
| Azúcar | 1,06 |
| Proteína | 6,76 |
Qué tal lo fácil y deliciosa que es esta receta con huevo! Además, de su alto valor nutricional y del gran aporte de proteína. Para conocer otras recetas, solo debes dar clic aquí. Para saber más acerca del Poder del Huevo, visita nuestra sección de blogs.