MASA PARA TARTALETAS

Fácil y llena de poder, así es esta receta, ideal para esas tardes de antojos. Pero sobre todo, con un alto valor nutricional, al contar con el huevo como uno de sus ingredientes

Recetas con huevo

Masa de tartaleta Ingredientes 

1 Harina de trigo (250 g)

2 Mantequilla (150 g)

3 Huevo (1 UND)

4 Leche entera (20 ml)

5 Sal (5 g)

Cómo hacer masa de tartaleta

1 En una batidora eléctrica con pala o escudo coloca la harina, la sal y la mantequilla fría cortada en cubos.

2 Mézclalo con una pala hasta obtener una textura arenosa, agrega la leche y el huevo, y revuélvela hasta tener una mezcla homogénea.

3 Retira de la batidora, envuelve en papel vinipel y guárdalo en la nevera por una hora. Retíralo de la nevera, estíralo con el rodillo hasta dejarla de un grosor de 3 mm.

4 Forra los moldes previamente engrasados, pínchalo con un tenedor, pon peso muerto y hornea por 15 minutos a 180 °C.

5 Retira el peso muerto y de nuevo al horno por 5 minutos aproximadamente o hasta que la tartaleta esté dorada y estarán listas las tartaletas para rellenar.

masa de tartaleta

¿Qué tal este descubrimiento de esta preparación a base de huevo? Para conocer de qué otras formas puedes aprovechar el poder del huevo, visita nuestra sección de recetas y descubre todos los beneficios del huevo dando clic aquí.

Compartir en facebook
Facebook
Compartir en twitter
Twitter
Compartir en linkedin
LinkedIn

HUEVOS DIVORCIADOS

HUEVOS DIVORCIADOS Sabemos que hay momentos en los que queremos salirnos de la rutina y retarnos en nuestras habilidades culinarias. Por eso, hoy te traemos

Leer más »

CALDO DE HUEVO

CALDO DE HUEVO Si algo es cierto, es que este plato es bastante popular y apetecido entre los colombianos. Por eso, el día de hoy

Leer más »
postres con huevo

BENEFICIOS DEL HUEVO

Beneficios del huevo El huevo es conocido por ser un alimento altamente nutritivo y muy versátil, gracias a que combina perfectamente con cualquier alimento con

Leer más »

CHANGUA

CHANGUA Este es un plato típico en nuestro país. Amada por muchos, odiada por otros; pero lo cierto es que es una preparación bastante popular,

Leer más »

TORTILLA DE HUEVO

TORTILLA DE HUEVO Esta es una de las preparaciones más famosas del huevo. Cada vez que preparamos esta proteína, nos recuerda lo multifacético que es

Leer más »

HUEVOS REVUELTOS

HUEVOS REVUELTOS Sabemos que no hay nada mejor que iniciar el día con una preparación deliciosa y saludable. Por esa razón, hoy queremos que aprendas

Leer más »