BROWNIE RECETA A BASE DE HUEVO
Uno de los postres clásicos que nunca pasarán de moda y que además contiene nuestro ingrediente estrella, el huevo. Acá te enseñamos cómo hacer un delicioso brownie a base de huevo.
Echemos un vistazo a la preparación de este brownie a base de huevo.
1 Harina de trigo (360 g)
2 Azúcar (360 g)
3 Huevos (6 UND)
4 Mantequilla (250 g)
5 Chocolate semi amargo (250 g)
6 Nuez (75 g)
7 Esencia de vainilla (5 g)
Ahora veamos la preparación de brownie a base de huevo.
-Es un recipiente plástico fundir la mantequilla y el chocolate en el horno.
-Aparte, en un bowl con la ayuda de un batidor manual, mezclar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla.
-Añadir el chocolate y la mantequilla derretidos, agregar la harina y las nueces picadas a la mezcla anterior y mezclarlos con la ayuda de una espátula.
-Colocar la mezcla en un molde rectangular con papel parafinado y hornear a 175 °C por 35 minutos aproximadamente.
-Desmoldar, cortar 7cm x 7cm y espolvorear azúcar pulverizada.
TABLA NUTRICIONAL
| APORTE POR PORCIÓN | GRAMOS | %VD |
| Grasa total | 27 | 42 |
| Grasa saturada | 14 | |
| Grasa insaturada | 10 | |
| Colesterol | 114 | 38 |
| Sodio | 28 | 1 |
| Carbohidratos | 41 | 14 |
| Fibra dietaria | 3 | 12 |
| Azúcar | 22 | 7 |
| Proteína | 7 | 14 |
Ahora que ya conoces una de las delicias que se pueden preparar a base de huevo, esperamos que saques el máximo provecho al Poder del Huevo. Para conocer otras deliciosas recetas con huevo, solo debes dar clic aquí. Para descubrir los beneficios del huevo en nuestra nutrición diaria, visita nuestra sección de blogs.
