CHANGUA
CHANGUA Este es un plato típico en nuestro país. Amada por muchos, odiada por otros; pero lo cierto es que es una preparación bastante popular, además, cuenta con nuestro ingrediente estrella, el huevo. Hoy te traemos la para que prepares la mejor changua de la vida. Dificultad Baja Tiempo de preparación: 10 min. 4 porción. […]
TORTILLA DE HUEVO
TORTILLA DE HUEVO Esta es una de las preparaciones más famosas del huevo. Cada vez que preparamos esta proteína, nos recuerda lo multifacético que es y el porqué es tan importante para nuestra alimentación diaria. Hoy te traemos la receta para preparar la mejor tortilla de huevo. Veamos cómo hacer una tortilla de huevo en […]
HUEVOS REVUELTOS
HUEVOS REVUELTOS Sabemos que no hay nada mejor que iniciar el día con una preparación deliciosa y saludable. Por esa razón, hoy queremos que aprendas a preparar los mejores huevos revueltos. Bastante nutritivo, pero sobre todo fácil. Ingredientes de los huevos revueltos Huevos (5 UND) 1 cucharada de mantequilla Sal y pimienta molida Cebolla finamente […]
HUEVOS TIBIOS
HUEVOS TIBIOS A veces lo más simple es lo que nos genera más confusión en la cocina. Ese es el caso de los huevos tibios, por eso hoy te traemos la receta perfecta para tu preparación, además que viene acompañada de los mejores tips. Ingredientes del Huevo Tibio Huevo (1 UND) 1 ½ tazas de […]
Panini de Huevo
PANINI DE HUEVO Ingredientes 6 tiras de tocineta 4 huevos 1 cucharadita de leche Sal y pimienta al gusto 4 rodajas grandes de pan 4 rodajas de queso Preparación Deja dorar las tiras de tocineta en una sartén, hasta que estén crujientes. Retira la tocineta y guarda un poco del aceite. En un recipiente […]
Pancake de Banano
QUESADILLA CON HUEVO No hay mejor forma de iniciar nuestro día que consintiéndonos con un desayuno que además de delicioso, es bastante saludable. Por eso, hoy queremos que aprendas a preparar una deliciosa quesadilla con huevo. Comencemos por lo elemental, los ingredientes que necesitamos para esta deliciosa quesadilla de huevo. 1 tortilla de harina […]
NUNCA DEBES ROMPER UN HUEVO EN EL BORDE DE UN SARTÉN
NUNCA DEBES ROMPER UN HUEVO EN EL BORDE DE UN SARTÉN Romper un huevo correctamente es una de las habilidades más importantes de la cocina y un rito en el mundo culinario; hay pocos alimentos tan versátiles, el huevo se necesita para todo; para más virtudes son económicos y una fuente básica de proteínas; por […]
IMPORTANCIA EN LA LONCHERA DENTRO DEL DESARROLLO DE NIÑOS Y ADOLESCENTES
IMPORTANCIA EN LA LONCHERA DENTRO DEL DESARROLLO DE NIÑOS Y ADOLESCENTES En la etapa escolar (definiéndose como niños y niñas que se encuentran entre los 6 y los 12 años) y en los adolescentes (entre los 12 y 18 años) es necesario una nutrición adecuada para promover el crecimiento y desarrollo que se espera para […]
TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
A pesar del esfuerzo de las madres o cuidadores es frecuente que en algunos momentos los niños se rehúsen a comer, se vuelvan selectivos y empiecen a tener comportamientos inapropiados frente a los alimentos. Es responsabilidad de padres de familia y educadores brindar el ambiente adecuado para que se alimente sea una actividad agradable […]
UNA AMISTAD INSEPARABLE
Cada vez más son reconocidos los beneficios para la salud y el aporte nutricional del huevo a las personas, lo que ha llevado en los últimos años a que la comunidad científica centre sus estudios en este alimento tan esencial para la vida. La Fundación Española del Corazón quiere acabar con el mito entre […]