HUEVOS CON ESPÁRRAGOS

El poder del huevo se combina con el poder de estas deliciosas y nutritivas verduras que brindarán balance en el alimento de tu familia.

Huevos con espárragos ingredientes

1 Espárragos verdes (200 g)

2 Huevos (8 UND)

3 Queso parmesano (80 g)

4 Sal al gusto

5 Aceite (10 g)

6 Pimienta (10 g)

HUEVOS CON ESPÁRRAGOS
HUEVOS CON ESPÁRRAGOS

Vamos al punto clave de esta receta con huevo

-Lava los espárragos y corta la base.

-En una olla con agua hirviendo cocina los espárragos por 2 o 3 minutos, dependiendo del tamaño, pásalos por agua con hielo y escúrrelos.

-Calienta una plancha, ponle aceite de oliva y cocina los espárragos un minuto por lado y lado, y agrega sal y pimienta.

-Cocina los huevos poché en una olla con agua hirviendo.

-Y por último, emplata colocando los espárragos y luego los huevos poché, decóralos con viruta de queso parmesano y si lo deseas, puedes añadir sal y pimienta.

TABLA NUTRICIONAL 

 

APORTE POR PORCIÓNGRAMOS%VD
Grasa total1726
Grasa saturada7 
Grasa insaturada7 
Carbohidratos52
Fibra dietaría00
Azúcar00
Proteína2244
Colesterol439146
Sodio 147461

      

definitivamente la vida es de equilibrio. Podemos seguir alimentándonos de manera saludable sin restringirnos y dejar de comer lo que más nos gusta. Conoce otras deliciosas y saludables recetas con huevo en nuestra sección de recetas. También puedes visitar nuestra sección de blogs, para aprender más de los beneficios del huevo.  

 

HUEVOS CON ESPÁRRAGOS
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