Skip to main content

HUEVOS REVUELTOS

Si algo es cierto, es que este plato es bastante popular y apetecido entre los colombianos. Por eso, el día de hoy te traemos la receta para que prepares el mejor caldo de huevo que hayas probado en tu vida.

Veamos cuáles son los ingredientes para esta preparación.

Tiempo de preparación: 15 min | Tamaño: 2 porciones | Dificultad: Baja

  • 5 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Cebolla finamente cortada
  • Sal y pimienta al gusto

Ahora veamos cómo hacer huevos revueltos

  • Paso 1: En una sartén a fuego medio derrite la mantequilla.
  • Paso 2: Para este paso tenemos 2 opciones: podemos hacer este proceso de manera junta o por separado, eso queda a tu elección. Aquí te explicamos las dos formas.
    Si no separas la yema de la clara, solo debes batir hasta mezclar, pero sin llegar a espumar el huevo.En caso de que prefieras separarlas, lo primero que debes hacer es verter la clara del huevo y revolver con la ayuda de una cuchara de madera. Cuando veas que el huevo se parece a una especie de tormenta de nieve, añade las yemas y revuelve hasta que estas queden parcialmente cocidas.
  • Paso 3: Apagamos el fuego y disfrutamos nuestros deliciosos huevos revueltos.

¿Cuántas calorías tiene un huevo revuelto?

En total, 2 huevos revueltos tienen aproximadamente 197 calorías. A continuación te dejamos la tabla nutricional completa

Aporte por porción / gramos.

Grasas

15

Carbohidratos

1.5

Fibra

0

Proteínas

13.5

¿Qué tal esta receta? Deliciosa, pero sobre todo fácil, ¿verdad? ¿Qué esperas para ponerte manos a la obra y prepararla? Para ver más recetas como esta:

Blogs sobre el huevo

PROTEÍNAS DEL HUEVO

El huevo es la mejor fuente de proteína, el alimento perfecto para las personas vegetarianas, ya que les permite conseguir las proteínas de origen animal que necesitan para que su organismo funcione de forma eficiente.

CUÁNTAS CALORÍAS TIENE UN HUEVO

Sabemos que muchas veces te has cuestionado la cantidad de calorías del huevo, al ser este un alimento tan común y tan necesario en nuestra alimentación diaria. Pues bien, aquí descubrirás las calorías del huevo cocido y más

PROPIEDADES DEL HUEVO

Como ya es conocido, el huevo es un alimento altamente nutritivo. Según el Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de España

Recetas con huevo

receta huevos revueltos fácil y nutritiva - fenavi huevos

HUEVOS REVUELTOS

La receta ideal para un desayuno o un brunch con amigos. Los huevos poché son perfectos para esos momentos en los que no quieres complicarte pensando en tus preparaciones y solo quieres disfrutar y compartir.

TORTA DE ESPINACA CON HUEVO

Una cena ligera que le dará un sabor nuevo a tu paladar, alimentándote con el poder del huevo, Aprende a hacer esta deliciosa torta, con la cual sorprenderas a tus hijos, pareja y amigos.

CALDO DE HUEVOS

Una receta perfecta para un desayuno saludable y rápido de preparar. Los huevos benedictinos son los indicados para esos días en los que tienes pereza y no sabes qué preparar, te sacarán de apuros.