El huevo es la mejor fuente de proteína, el alimento perfecto para las personas vegetarianas, ya que les permite conseguir las proteínas de origen animal que necesitan para que su organismo funcione de forma eficiente.
Huevos vigilia
En la vigilia, los huevos son símbolo de simplicidad y nutrición. Ya sea en una tortilla o pochados sobre espinacas, su presencia en la mesa celebra la reflexión y la moderación en esta ocasión especial.
Veamos cuáles son los ingredientes para esta preparación.
Tiempo de preparación: 25 min | Dificultad: Baja
- 4 huevos
- 50 gr de miga de pan
- 40 gr de filetes de anchoa
- 40 gr de aceitunas deshuesadas
- 40 gr de pimentón
- Media taza de leche
- Aceite de oliva
Ahora veamos cómo hacer los buñuelos de manzana caramelizada
- Paso 1: Hierve los huevos y cuando estén duros, pélalos y córtalos por la mitad.
- Paso 2: Retira las yemas y agrégalas a la picadora con la miga de pan, bacalao, anchoa, pimentón y las aceitunas.
- Paso 3: Cuando tengas la mezcla, rellena los huevos y decora con aceitunas.
¡Disfruta Semana Santa en familia con el poder del huevo!
¿Qué tal esta receta? Deliciosa, pero sobre todo fácil, ¿verdad? ¿Qué esperas para ponerte manos a la obra y prepararla? Para ver más recetas como esta:
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