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¿Consumir huevo aumenta el riesgo de sobrepeso?



Es importante aclarar que el huevo tiene aproximadamente 70 calorías, de las cuales aportan proteínas y grasas benéficas para la salud, sirven para que el cuerpo mantenga los niveles de energía necesarios para tener un buen desempeño durante el dia. Influye su tipo de cocción y los acompañamientos al momento de consumirlo, teniendo en cuenta que es un alimento con un alto poder de saciedad.

¿Cómo actúa el huevo en los deportistas?



El huevo contribuye a mantener la salud de los tejidos y el sistema nervioso,ayudando al metabolismo de macronutrientes, siendo fundamental en los procesos de generación de energía durante la práctica deportiva y en la reposición de los tejidos después de esta.

¿Desayunar huevo en la mañana tiene factores negativos para la salud?



El huevo en desayuno es fundamental para el corazón, la colina reduce los niveles de homocisteína en la sangre, un aminoácidos tóxico que generalmente al pasar los años va deteriorando los vasos sanguíneos. Por eso es importante incluir 2 huevos al desayuno.

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